하품의 특별한 시간
" 쿠킹클래스 "
feat. 수요미식회 출연 헤드셰프
2월 22일 토요일 11시에 시작된, 2020 첫 쿠킹클래스
'위네스 x 하품리빙랩'
하품리빙랩 입주사 위네스와 함께 진행된
쿠킹클래스에 어서오세요!
강남 하품하우스, 교대 하품싱글즈 하푸머들은
하품싱글즈 교대점에 모였는데요~
요리하기에 앞서
먼저, 다 함께 손부터 씻고!
(시국이 시국이다보니)
셰프님 소개와 더불어
하푸머끼리도
자기소개하는 시간을 가졌습니다.
자기소개는 커뮤니티에서 빠질수가 없죠~
첫번째, 요리인
'수비드 공법을 이용한 화이트소스를 곁들인 도미구이'
부터 시작하였는데요.
도미구이를 하기 전에,
도미 손질부터 직접 시연해주셨습니다.
신기한 체험이었어요:)
도미 손질 후,
요리에 쓸 부분과 쓰지 않을 부분을 나눠두었는데요.
쓰지 않을 부분은 회를 떠주셔서
하푸머와 크루가 다 함께 나눠먹었습니다.
(너무 맛있었어요~ 쫄깃쫄깃)
하푸머 한 분이 인삼주를 제공해주셔
인삼주도 곁들여 먹었다는 건 안 비밀:D
이제부턴 본격적으로
하푸머가 직접 요리를 해보았는데요.
도미 자르는 것부터
아보카도 다듬고 튀기고
마지막 그릇에 담고 꾸미는 것까지!
짜라란,
모든 요리가 완성되었습니다.
1. 수비드 공법을 이용해 화이트소스를 곁들인 도미구이
2. 명란마요소스를 곁들인 아보카도 튀김
열심히 요리한만큼
마지막은 다 같이 함께 나눠먹는 시간!
만들면서도 화기애애,
먹으면서도 화기애애,
함께 정리하면서도 화기애애.
다음에도 기대되는 하품 이벤트!
여러분도 참여하고 싶지않으신가요~?
바쁘고 치열한 평일을 보낸 여러분들의 주말
비즈니스를 위한 혹은 타의에 의한
사회적인 관계에서 벗어나
자연스럽게 형성되는
따듯하고 즐거운 하품의 커뮤니티에서
함께 힐링해요 :)